兽性总裁的爱奴,大主宰之灵路天蚕土豆

地

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蒲江地處于北緯30°，境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)67.04%提供了得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境，良好的植被，非常適宜于有益微生物菌群生長(zhǎng)，特別是釀酒功能菌及優(yōu)勢(shì)菌的生長(zhǎng)和繁衍，為白酒釀造提供了優(yōu)越的自然條件。

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水

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水為酒之血：取地下深層高偏硅酸礦泉水

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糧

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糧為酒之肉：精選優(yōu)質(zhì)五糧，糧食顆粒飽滿，淀粉含量高等優(yōu)點(diǎn)，釀出來的酒純凈綿甜，香味濃郁

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曲

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曲為酒之骨：早在3000多年前出現(xiàn)文字記載“若作酒醴，爾惟曲蘗”；生產(chǎn)釀酒用曲選用質(zhì)硬、內(nèi)部干燥使用天然微生物發(fā)酵制作的曲藥，在用曲之道上融匯眾長(zhǎng)，反復(fù)錘煉。

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藝

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藝為酒之魂：堅(jiān)持傳統(tǒng)混蒸混燒純糧固態(tài)發(fā)酵技藝、采用“跑窖”、“原窖”、“老五甑”工藝，經(jīng)嚴(yán)格的發(fā)酵和蒸餾過程制作而成

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窖

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酒好全憑窖池老：窖池、窖泥中生長(zhǎng)著種類繁多、功能各異、有益于釀酒的微生物菌群落；分層發(fā)酵、周期更長(zhǎng)，濃香顯著，酒質(zhì)醇厚。

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